Jossain oli artikkeli nopesti kadonneista ”trendeistä”, siinä mainittiin yhtenä pataleipä. Minusta se oli loistava idea, liekö uusvanha resepti, mutta näin huonolle leipojalle se oli mielenkiintoinen tuttavuus. Ideahan on helppoakin helpompi, ainekset sekaisin, ei tarvitse vaivata, antaa levätä pari tuntia huoneenlämmössä tai jääkapissa yön yli. Pata kuumaan uuniin ensin yksin, sitten kohonnut taikina, kansi päälle ja…