Ravitsemustieteen opinnoissani olen joutunut myös analysoimaan ruokavaliotani. Jos toki syön punaista lihaa, ja voita, ja arvostan pihvin makurasvaa ja innostun Tampereen Stokkalta löytyneestä aarteesta, ankanrasvasta…. minusta on myös ihan kiva syödä kasvisruokaa ja kevyemmin. Ei ollenkaan pakosta, vaan erilaiset maut kiinnostavat ja olen iloinen sekasyöjä, myös siis kasvis/vegeruokaa. Nokkosta oli vielä ryöpättynä annos odottamassa jääkaapissa….