Päivän kuidunsaanti alkaa kevyesti jo aamupalalla, jos tekee tuoreet sämpylät talkkunajauhoihin. Ohje on helppo, taikinan voi tehdä vaikka jääkaappiin illalla tekeytymään, aamulla loppunostatus kun uuni kuumenee ja vot, tuoreet, tuoksuvat sämpylät ovat jo valmiita.

Aamiaissämpylät

5 dl lämmintä maitoa

1 pss kuivahiivaa

2 tl suolaa

1 rkl hunajaa

3 dl vehnäjauhoja

3 dl talkkunajauhoja

dl säpyläjauhoja

0,5 dl öljyä

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää suola, sokeri ja jauhot sekä alustuksen loppuvaiheessa öljy. Kohota taikina ja leivo pyöreitä sämpylöitä. Anna kohota pellillä ja paista kauniin ruskeaksi 225 asteessa 10-12 minuutin ajan.