Mitä tahansa vo itehdä Nutellasta, makeita herkkuja ainakin. Nutellaan olen jo päässyt sisälle paremmin, maapähkinätahnat ovat vasta tulossa, kunhan siinäkin pääsen vauhtiin. Tämän kakun piti olla veteä ja löysä ,sitä se olikin. Se kohosi upeasti uunissa, mutta tällaisille kakuille tyypillisesti, se myös ”lässähtää”. Ei haitannut makua ollenkaan. Kaapissa sattui olemaan mascarponea purkin pohjat ja siitäpä tein kakulleni lisukkeen, ja yhdistelmä sopi minulle loistavasti, lapsille kelpasi ilman mitään lisukkeita.
Raaka-aineet; 6 pikkuvuokaan
3 munaa
3 dl tomusokeria
1 dl vehnäjauhoa
50 ml sulaa voita
vaniljasokeria
vajaa purkki Nutellaa eli noin 300 g
6 pala tummaa suklaata
Sekoita kananmunat ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää vehnäjauho, vanilja ja voisula ja Nutella. Sekoita tasaiseksi. Annostele voideltuihin vuokiin noin 2/3 osaa vuuasta. Lisää jokaisen pinnalle pala tummaa suklaata, ne uppoavat uunissa. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.