Tein kerran, puhtaasta mielenkiinnosta, bulgogia valmiista mastekastikkeesta. Makukokemus oli positiivinen, mukavan mausteinen ja mikä hienoa, helppo kuin mikä! Tietysti piti sitten kaivaa netin ihmeellisestä maailmasta oikea ohjekin, olisiko se kuinka vaikea tehdä ja tuunailla itse. Voi huaah,,, parhaimmat asiat ovat yksinkertaisia, tähän tosiasiaan olen törmännyt liiankin usein. Nyt minulla oli fileenperkausurakka. Töistä saa silloin tällöin…
Kuukausi: heinäkuu 2016
Kallis kurkku, luomutuotantoa parvekkeella
Nuorena, kun asuin koti-kodissani, äidillä oli pientä pihaa. Mikään ei ollut ärsyttävämpää kun leikata nurmikkoa tai kitkeä kasvimaata. Sitten muutin parikymppisenä ensimmäiseen omaan kotiin, ja jo seuraavana keväänä seisoin kaupungin palstalla varaamassa itselleni omaa viljelypalstaa. Sitä harrastinkin monta vuotta, kunnes aikuisen ihmisen elämä vie jo omakotitaloon. Siellä sain toteuttaa itseäni, kasvimaa, marjapensaita ja sitten jopa…
Fenkoli,uusi vanha tuttavuus joka pitää saada haltuun
On muutamia raaka-aineita, joiden kanssa en vaan ole tullut toimeen. Epähuomiossa olen saanut niitä lautaselleni, ja kokemus on ollut negatiivinen, ja niistä on jäänyt jonkinasteiset ruokatraumat. Tällaisia raaka-aineita ovat olleet raaka lehtiselleri, raaka osterivinokas ja fenkoli. Yleisesti ottaen en ole koskaan pitänyt aniksen tai mintun mausta, saati sitten hajusta, ja nuo jäivät totaalisesti kurkkuun pyörimään….
Visio hukassa? elämästä ja muusta sellaisesta
Kaikenlaista tulee seurattua, sivusta ja joskus intoudun sanomaan sekaan itsekin jotain. Sosiaalinen media on valtava väylä keskustelulle, hyvässä ja pahassa. Yksityiset mielipiteet, tarkoitushakuiset trollaukset, kuvamanipulaatiot saavat hetkessä tuhansia, jopa miljoonia klikkejä… viesti menee perille, tai ainakin saavuttaa suuren yleisö. On tehty monia tutkimuksia, ja varsinkin nuoret ovat hyvin skeptisiä sosiaalisen median luotettavuuteen ja useimmiten he…
ristiretkiruokaan 